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93.광장시장맛집 종로맛집 시장맛집 - 순희네빈대떡마늘의 국내 맛집탐방 2022. 2. 7. 00:06728x90반응형
요즘들어 외국인관광객들에게 많은 인기를 끌고 있는 광장시장의 맛집중 한 곳이다.광장시장내에서도 마약김밥과 함께 가장 긴 줄이 늘어서 있는 곳으로 광장시장을 처음 찾는 사람들도 이 집을 어렵지 않게 찾을 수 있다.순희네는 1994년 개점한 곳으로 빈대떡으로잘 알려진 맛집인데 노점 앞에서 굽는 빈대떡은 두께가 약 3cm로 두툼하며 고소한빈대떡 냄새때문에 이 곳을 지날 때문 누구나 코가 벌름거려지게 된다.순희네의빈대떡은 생녹두를 곱게 간 반죽에 숙주,김치,대파를 넣고 충분히 반죽한 다음 옥수수 식용유를 두른 철판에 굽는다. 빈대떡의 두께가 두꺼워 거의 튀긴다고 보는것이 맞다.겉은 바삭하고 속은 부드러운 맛이 나는데 심심한 녹두의 맛과 함께 전에 들어가는 전남 장성의 과수원 저장소에서 숙성된 김치의 맛이 잘 어우러져 느끼하지않고 새콤달콤한 맛을 만들어준다.대표메뉴는 녹두빈대떡이지만 별미 메뉴인 고기완자도 맛있다. 둘다 막걸리와 잘 어울리는 음식인데 찬으로 나오는 양파장아찌를 곁들여 먹으면 전혀 느끼한 맛이 덜하다.가격도 상당히 저렴해서 예나지금이나 광장시장을 찾는 많은 이들의 사랑을 받는 맛집이고 한국의 음식에 익숙하지 않은 외국인들도 부담스럽지 않게 먹을 수 있는 음식이기도 하다.주변에 한국음식을 잘 못먹는 외국인이 있다면 함께 도전해서 친밀도를 높일수도 있다.기다리는 시간이 지루하다면 포장을 해가도 좋지만 포장을 하면 바로 먹는 그 맛이 떨어질 수 있으니가급적이면 기다려서라도 막걸리 한 잔과 함께 빈대떡을 맛볼 것을 추천한다.보기보다 많은 양이기때문에무리해서 주문을 하면 음식이 남기 십상인데 남은 음식은 재활용되지 않기때문에하나밖에 없는 지구를 위해서라도 남은 음식은 포장해 집으로 돌아가도록하자.728x90반응형'마늘의 국내 맛집탐방' 카테고리의 다른 글
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