카레
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435. 부산 여행 맛집 매운 카레 맛집 유끼집 카레마늘의 국내 맛집탐방 2023. 2. 18. 14:36
부산 여행 맛집 매운 카레 맛집 유끼집 카레 부산맛집 유끼짱카레샵은 일본사람이 직접 만드는 카레집이다. 낮에는 카레관련 메뉴밖에 안된다는 일본 주인 사장님의 답변. 유끼짱카레와 카츠카레, 고로케카레등을 주문했다. 아마도 밤에만 심야식당의 느낌으로 여러 안주메뉴등을 판매하고 있는 것 같다.유끼짱은 유끼꼬카레를 운영하는 일본인 부부의 딸 이름이다. 정확히는 짱을 빼고 유끼. 벽에는 딸의 사진이 가득 붙어있다.정확한 이름은 takeuchi mi yuki .옛날 일본 소품이 가득한 매장이다. 한글과 일본말로 쓰여져 있는 메뉴.테이블에는 명함들이 가득 차있다. 맛보다는 정성! 유끼집카레 유키짱카레는 일본식 카레 등장의 초창기인 지난 2007년 서면에 문을 열었다. 유키짱카레는 하루를 재우는 일본식으로 만들어 맛을..
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일본 맛집 66 도쿄 맛집 41 도쿄 신주쿠 여행 japan Tokyo 도쿄 카레 커리 맛집 新宿中村屋 나카무라야마늘의 해외 맛집탐방 2023. 1. 30. 13:36
일본 맛집 도쿄 맛집 도쿄 신주쿠 여행 japan Tokyo 도쿄 카레 커리 맛집 新宿中村屋 나카무라야 일본 카레맛집 나카무라야는 일본식 커리를 맛볼 수 있는 곳이다. 무척 오래된 커리 전문점으로 100년이 넘는 역사를 자랑하는 곳이다. 내가 이 곳을 처음 갔을때는 2009년. 지금은 무척 큰 기업으로 성장을 했고 신주쿠에 빌딩도 있다. 그 이름도 나카무라야. 커리와 일본 전통음식에 대해 관심이 있는 사람이라면 도전해 봐도 좋은 곳이다. 일본은 카레가 유명하다. 일본식 커리는 일본의 다이쇼 시대(20세기초, 1912~1926)에 만들어졌다. 일본의 3대 양식(커틀릿, 고로케, 카레라이스)중 하나로 불리운다. 1층에서는 명물 카레빵을 파는 베이커리와 작은 카페가 있다. 평일임에도 불구하고 사람들이 많다. ..
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일본맛집 9. 후쿠오카맛집 9. - 바쿠레마늘의 해외 맛집탐방 2020. 6. 24. 13:23
berkeley 바클리의 일본 발음인 바쿠레는 나카스카와바타 상가에 있는 11년 전통의 카레 전문점이다. 지금이 2020년이니 11년 전이라면 2009년에 오픈 한 곳. 기본 2~30년 이상의 역사를 자랑하는 일본의 맛집들에 비하면야 그 역사나 전통은 짧은 편이지만 현지인은 물론이고 외국인에게도 인기가 많은 곳이다. 영어 메뉴는 없고 오직 일본 메뉴뿐 이지만 사진이 함께 있어서 메뉴를 주문함에는 어려움이 없다. 카레 종류가 아니, 카레에 올려지는 토핑의 종류가 많지 않아서 좋다. 두툼한 함바그가 얹어지는 카레메뉴가 넘버 원 인기 메뉴고 시금치 카레도 인기가 좋다. 양도 많고 오래된 일본 다방 느낌의 분위기도 마음에 드는 곳.