인천
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247.인천맛집 인천공항맛집 영종도맛집 평양냉면맛집 - 평화옥마늘의 국내 맛집탐방 2022. 7. 10. 22:58
인천맛집 인천공항맛집 평양냉면맛집 평화옥은 인천공항 2청사에 있는 평양냉면, 곰탕집이다. 정식당으로 미슐랭 2스타를 받은 임정식셰프가 운영하는 세컨드 레스토랑이다. 심혈을 기울여 완성한 공간이지만 인천공항세와 그외등등으로 인해 가격이 꽤 비싸게 책정되어 말이 많았던 곳이다. 그래도 공항을 이용하는 사람들이 편하게 이용할 수 있게끔 시설들을 잘 해놓았고 서비스등에도 신경을 많이 썼던 곳이다. 담백한 맛의 평양냉면도 인기였지만 현재 이 곳외의 평화옥 분점은 곰탕으로 더 유명하다.
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238. 경기 인천 강화맛집 강화도맛집 꽃게 게장 - 충남서산집마늘의 국내 맛집탐방 2022. 7. 1. 14:06
경기 인천 강화맛집 강화도맛집 꽃게맛집 꽃게탕맛집 충남서산집은 강화도에서만 20년 전통을 자랑하는 곳이다. 이 곳 사장님의 친정 어머니가 인천 송도에서 30년을 넘게 꽃게집을 운영하고 계신다고 한다. 충남서산집은 최근 수요미식회에도 나와서 더 인기가 있는 곳이다. 꽃게 전문점으로 된장양념의 단호박이 들어간 꽃게탕, 꽃게찜이 대표 메뉴이다. 늘 손님이 많은 이 곳은 입구에서 대기하는 사람들을 위해 우엉차를 마실 수 있게 하는 서비스를 하고 있다. 경기 인천 강화맛집 강화도맛집 꽃게맛집 꽃게탕맛집 충남서산집의 꽃게탕은 단호박이 밑에 깔리고 쑥갓, 팽이버섯이 듬뿍 올라간 꽃게탕이다. 충남 서산집의 특징은 직접 담근 된장을 사용하는 것이고 단호박이 들어가 있어서 걸쭉한 단맛이 나는 것이 특징이다. 보통 게는 금..
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237. 경기 인천 강화맛집 강화도맛집 장어맛집 - 진두강참장어마늘의 국내 맛집탐방 2022. 6. 30. 01:14
인천 경기 강화 강화도맛집 진두강 참장어는 직접 양식한 장어로 직판장을 운영하는 장어 요리 전문점이다. 바다에서 잡은 새끼에 6~12개월 동안 숯가루를 먹여서 키운 후 요리하기 때문에 장어 특유의 냄새가 적은걸로 유명하다. 장어맛집 진두강참장어는 장어구이가 유일한 메뉴이다. 장어를 잡아다가 갯벌에서 기른 갯벌장어는 힘이 좋고, 씹히는 육질이 더욱 더 부드러워진다고 한다. 장어의 비린내까지 사라지기 때문에 갯벌장어는 인기메뉴라고 한다. 장어맛집 진두강참장어 옆에는 참장어 양식장이 있다. 직접 길러 파는 것이기 때문에 일반 장어 음식점보다 값싼 가격으로 맛을 볼 수 있다고 한다. 가격대비 푸짐한 양의 장어를 맛볼 수 있는 곳으로 인천 강화도, 석모도쪽에 오면 꼭 한 번 들러볼 것을 추천한다. 인천 경기 강화..
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235. 경기 인천 강화맛집 강화도맛집 백반맛집 - 우리옥HELLOMATZIP (헬로맛집) 2022. 6. 28. 00:02
경기 인천 강화맛집 강화도맛집 백반맛집 우리옥은 강화도에서 가장 오래된 음식점이다. 약 70년 전통의 강화도 백반 맛집이다. 식당도 없었고 육지와 연결해주는 강화대교도 없던 시절부터 운영되고 있는 곳이다. 경기 인천 강화맛집 강화도맛집 백반맛집 우리옥의 시작은 6·25 전쟁으로 거슬러 올라간다. 당시 강화도에는 음식점이 전혀 없었다고 한다. 강화대교도 연결되기 전이어서 육지와 단절된 섬이었다고 한다. 그래서 강화도에 부임한 군수, 경찰서장 등은 한동안 육지로 나가지 못하고 갇혀지내야 했다. 마땅히 먹을거리가 없었기에 고위 공직자들은 손맛이 좋다고 소문이 난 故 방숙자 씨의 집을 찾아 식사를 하고는 적당히 사례를 했다고 한다. 강화도 맛집 우리옥은 군수, 경찰서장, 문화원장 등이 자주 식사를 하면서 역사가..