공주칼국수
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308 .대전 여행 맛집 두부두루치기 공주칼국수 맛집 - 광천식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 6. 07:58
대전 여행 맛집 두부두루치기 공주칼국수 맛집 - 광천식당 광천식당은 대전에서 오래된 두부두루치기 맛집이다. 대전에서 제대로 된 두부두루치기 맛집은 몇 곳이 있다. 진로집, 별난집, 그리고 광천식당, 예전에는 청양식당도 있었는데 꽤 오래전 없어진 것으로 알고 있다. 약 40여년 전통의 광천식당(주인 김경남) 은 모양새는 허름하지만 신선한 재료와 한결같은 손맛이 자랑인 곳이다. 광천식당은1980년 1월부터 장사를 시작했다. 그리고 최근의 장소로 옮겼다. 그 역사와 전통은 약 44년. 선화동 음식거리의 전성기인 80년대에는 20~30대가 고객의 주축을 이루었지만 지금은 30~50대의 단골손님들이 이곳을 찾고 있다고 한다. 예전에는 가격이 상당히 저렴했는데 요즘은 유명세를 얻어서 인지 가격이 꽤 올랐다. 입구 ..
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306 .대전 여행 맛집 공주 칼국수 국수 맛집 - 공주분식 공주식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 10. 4. 07:20
대전 여행 맛집 공주 칼국수 국수 맛집 공주분식 공주식당 공주분식은 백종원 티비에도 나온 원조 매운 칼국수 맛집으로 유명했다. 대흥동 원조 공주칼국수 맛집으로 약 40년 전통을 자랑하는 맛집이었다. 1975년에 개점한 곳이다. 처음 문을 열었을때는 250원, 5년전은 3,700원. 지금은 5,000원으로 올랐다. 올라도 칼국수 한 그릇에 5,000원. 괜찮은 가격이었다. 보통 칼국수를 주문할 때 혼자 먹기에 수육은 양이 많을 것 같아서 칼국수와 김밥을 주문하곤 한다. 공주 칼국수를 주문하면 잘게 썰린 고추도 함께 나온다. 매운 칼국수를 좋아하면 기본으로 나오는 칼국수에 이 고추를 넣어먹으면 된다. 쑥갓도 추가로 나온다. 칼국수가 나오면 쑥갓을 올려먹는 방식이다. 순수 멸치만으로 육수를 내는 곳이다. 빨간..
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대전에서 하루종일 마셔보자. 무려 8차.해외명산등산 마늘로드해외산 2009. 9. 22. 17:14
대전입니다. 여름입니다. 날씨가 좋습니다. 늦은 아침, 에이제이와 내일과 함께 집을 나섭니다. 신호등의 파란불이 켜집니다. 건너도 좋다는 신호입니다. 심플함이 좋습니다. 에이제이의 집 근처에는 선사유적공원이 있습니다. 한바퀴 돌기로 합니다. 두바퀴는 무리입니다. 공원은 잘 관리되어 있습니다. 작은 나무가 귀엽습니다. 귀여운건 좋은것 입니다. 선사시대 사람들이 집을 짓고 살던 터입니다. 큰 감흥은 없습니다. 누군가 고추를 말려 놓았습니다. 황토길이 보입니다. 신발을 벗습니다. 맨발로 걸어갑니다. 12시가 조금 넘었습니다. 박사와 묘정이를 만나기로 합니다. 롯데백화점 뒤에서 만납니다. 박사가 집에 가자고 합니다. 1차 롯데백화점 뒤편에서 멀지 않은곳에 가 있습니다. 점심시간입니다. 일요일입니다. 사람이 많습..