경기
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240. 경기 화성맛집 순대국맛집 순대맛집 - 한누리순대국마늘의 국내 맛집탐방 2022. 7. 3. 14:40
순대국이 맛있다고해서 화성까지 찾아간 적은 처음이다. 기본적으로 나는 순대국을 무척 좋아하지만 요즘들어 거의 먹지 않는다. 이유라고하면 술과 건강때문이다. 어릴 때는 술을 진탕 마시고 난 다음 날 어김없이 소머리국밥이나 곰탕, 순대국, 뼈다귀탕 같은 것을 찾아 먹곤 했는데 어느샌가부터 고기육수가 베이스인 국물요리로 해장을 하면 혈관에 고기 기름이 끼는 느낌이 들었다. 그 이후로는 순대국등으로 해장을 즐기지 않고 술이 없는 식사를 할 때 즐기고 있다. 각설하고, 이 곳 화성맛집 경기맛집 순대맛집 순대국맛집 한누리순대국은 젊은 사장님이 약 3년간 매일 상주하며 새벽부터 순대와 내장등을 직접 손질하고 육수를 끓여내는 곳이다. 나는 순대국집에서 간을 서비스로 주는 것을 참 좋아하는데 이 곳 역시 딱 혼자서 먹기..
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235. 경기 인천 강화맛집 강화도맛집 백반맛집 - 우리옥HELLOMATZIP (헬로맛집) 2022. 6. 28. 00:02
경기 인천 강화맛집 강화도맛집 백반맛집 우리옥은 강화도에서 가장 오래된 음식점이다. 약 70년 전통의 강화도 백반 맛집이다. 식당도 없었고 육지와 연결해주는 강화대교도 없던 시절부터 운영되고 있는 곳이다. 경기 인천 강화맛집 강화도맛집 백반맛집 우리옥의 시작은 6·25 전쟁으로 거슬러 올라간다. 당시 강화도에는 음식점이 전혀 없었다고 한다. 강화대교도 연결되기 전이어서 육지와 단절된 섬이었다고 한다. 그래서 강화도에 부임한 군수, 경찰서장 등은 한동안 육지로 나가지 못하고 갇혀지내야 했다. 마땅히 먹을거리가 없었기에 고위 공직자들은 손맛이 좋다고 소문이 난 故 방숙자 씨의 집을 찾아 식사를 하고는 적당히 사례를 했다고 한다. 강화도 맛집 우리옥은 군수, 경찰서장, 문화원장 등이 자주 식사를 하면서 역사가..