강남역맛집
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52.뱅뱅사거리맛집 강남맛집 갈비탕맛집 - 버드나무집마늘의 국내 맛집탐방 2022. 1. 18. 16:23
강남에 위치한 강남역맛집, 뱅뱅사거리맛집, 갈비탕맛집 버드나무집은 1977년 개점한 고기가 맛있기로 유명한 맛집이다. 고기맛집인데도 불구하고 하루에 100그릇 한정으로 파는 독특한 갈비탕으로도 유명한 집이다. 늦어도 11시 이전에는 가야 큰 그릇에 갈비가 듬뿍 담겨나오는 갈비탕을 맛볼 수 있다. 강남역맛집, 뱅뱅사거리맛집, 갈비탕맛집 버드나무집의 갈비탕은 부담될 만한 가격이긴 하지만 양또한 푸짐하고 밥과 함께 갈비를 뜯다보면 자신이 인간인지 개인지 정신을 놓고 먹게 될 정도록 맛도 좋다. 이 곳의 육수는 다시마와 무등을 넣어 장시간 끓여 국물맛이 진국인 갈비탕이다. 무기질, 비타민, 철분이 풍부한 갈비탕은 어른들 보양식으로 제격일 뿐 아니라 성장기 아이들에게도 좋기 때문에 온가족이 함께 먹을 수 있는 메..
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33.강남역맛집 우동맛집 - 아소산마늘의 국내 맛집탐방 2022. 1. 11. 00:35
강남역맛집, 강남맛집, 우동맛집 아소산은 한국에서는 쉽게 접하기 힘든 냉우동으로 유명해진 맛집이다. 프랜차이즈 음식점을 제외한 맛집이 많지 않은 강남역에서 10여년간 맛집 타이틀을 놓치지 않고 있는 곳이다. 강남역맛집, 강남맛집, 우동맛집 아소산은 냉우동외에도 다양한 일식분식메뉴를 선보이고 있고 대부분의 음식이 기본 이상으로 맛이 좋다. 이곳의 대표인 서현석 사장은 1991년 일본으로 건너가 일본전통 조리기법에서부터 식재료들까지 꼼꼼히 배우기 시작했고 1998년 귀국해 강남역맛집, 강남맛집, 우동맛집 아소산을 개업했다. 아소산은 화학조미료를 쓰지 않는 음식점으로 유명하다. 일본 냉우동의 맛에서 단맛은 조금 줄이고 시큼한 맛은 좀 더 가미해 한국적인 냉우동의 맛을 만들었는데 지금은 오히려 일본사람들도 즐겨..
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9. 강남역맛집 칼국수맛집 - 강남교자마늘의 국내 맛집탐방 2022. 1. 2. 16:58
강남역맛집, 칼국수맛집 강남교자는 우리나라 칼국수를 대표하는 맛집인 명동교자에서 30년간 일한 주방장이 강남에 오픈을 한 음식점이다. 메인메뉴 칼국수요리는 칼국수,콩국수,비빔국수가 있는데 국내산 재료를 이용하고 육수는 닭뼈육수로 만든다. 강남역맛집, 만두맛집 강남교자의 메뉴는 대부분 모두 맛이 좋다. 별미메뉴인 만두에는 돼지고기와 부추가 듬뿍들어가 있다. 만두알은 멋모르고 한입에 넣었다가 뜨거워서 뱉지도 삼키지도 못할 수 있다. 이성친구와 데이트를 하러 간다면 절대! 만두가 나오자마자 먹는 행위는 삼가도록 하자. 전체적으로 음식들이 모두 마늘냄새가 강해 많이 먹으면 외국인들이 싫어하지만, 만두알을 씹을때 흘러나오는 육즙 맛이 좋아 국수메뉴를 주문할 때 만두 한 접시 정도는 추가해 먹는 것으면 좋다. 강남..