마늘의 국내 맛집탐방
91. 소공동맛집 메밀맛집 소바맛집 - 송옥
마늘씨
2022. 2. 6. 00:44
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사대문 안에서 40년이 넘게 자리를 지켜오면서 메밀국수를 만드는 곳으로 유림면, 미진과 함께 서울의 3대 메밀국수 전문점으로 많이 알려진 곳.
분식집처럼 작고 소박한 분위기에서 만들어내는 메밀국수와 우동이 송옥의 주메뉴다.
여수산 멸치만 사용한다는 쯔유가 꽤나 자극적이고 진한 맛인데 이 쯔유를 넉넉히 내어준다.
이 쯔유에 메밀국수를 찍어서 먹으면 잠시나마 더위를 잊어버릴 수 있지 않을까.
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