448. 대전 여행 은행동 돼지 주물럭 오징어 두루치기 닭볶음탕 토박이
대전 여행 은행동 돼지 주물럭 오징어 두루치기 닭볶음탕 토박이
돼지 주물럭이 맛있는 대전 시내 음식점 토박이는 대전시내에 있는 제법 오래된 음식점이다. 메인 메뉴는 닭도리탕이다. 사실 닭도리 탕보다 오징어 주물럭이나 돼지 주물럭이 더 맛이 좋다. 작은 식당이다. 인원에 맞춰 음식을 주문해야 사장님이 좋아한다. 소주 마시기 좋은 안주들이 많다. 대부분의 음식이 양에 비해 저렴한 편이다. 주물럭을 주문하면 밥이 큰 그릇과 밥이 나온다. 그릇에 밥과 채소, 주물럭을 함께 비벼먹으면 좋다. 주물럭은 양념한 고기를 잘 주물러서 숙성시킨 후 굽거나 볶은 음식이다. 부모님이나 할머니, 할아버지의 어께를 주물러드리면 기분이 좋아진다.
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