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강원도맛집
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183.진부맛집 평창맛집 밀막국수맛집 - 고바우식당마늘의 국내 맛집탐방 2022. 5. 6. 22:30
흔히 막국수 맛집 하면 강원도, 평양냉면 맛집 하면 서울, 밀면 맛집 하면 부산이라고 하는데 이 공식을 깨는 밀면집이 있다. 진부에 있는 고바우식당. 약 45년을 장사하시던 할머님이 최근에 아들과 며느리에게 대물림을 하고 있는 곳이다. 이 곳의 장점이라고 하면 부산의 밀면맛집 (가야밀면, 개금밀면, 국제밀면, 춘하추동밀면등) 못지 않은 맛있는 밀면을 무려 강원도에서 맛볼 수 있다는 것, 양이 많다는 것 정도가 되겠고(옥수수와 밀로 면을 만들어 면맛이 고소하다. 육수도 참 달고) , 단점이라하면 친해지기 전까지는 무척 불편한 주인 할머니와 조금 비싸다싶은 가격, 자리가 조금 불편하다는 정도. 반찬은 김치 하나 뿐이지만 밀면과의 조합이 무척 좋다. 보통 밀면은 면은 사골 등으로 우려낸 육수에 국수를 넣고 갖..