이태리레스토랑
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536. 대전 여행 생면 파스타 이태리 레스토랑 맛집 랑골로마늘의 국내 맛집탐방 2023. 8. 24. 19:36
대전 여행 생면 파스타 이태리 레스토랑 맛집 랑골로 대전 파스타 맛집 랑골로는 이태리어로 뜻으로 모퉁이라는 뜻이다. 랑골로는 이태리 요리전문학교인 알마(ALMA) 출신 임성환대표가 만드는 부드러운 생면파스타로 인기인 곳이다. 알마는 이탈리아 중북부 파르마에 위치한 요리학교로 베이직 코스와 상급자 코스가 있는데 최근에 이 것을 묶어서 1년 만에 수료할 수 있는 과정이 생겼다고 한다. 랑골로의 런치 메뉴판은 심플한 편. 랑골로는 대전에 많지 않은 생면 파스타 맛집이다. 생면 파스타는 보통 흔히 접하는 건조된 형태의 면이 아닌 바로 반죽하여 뽑아낸 면으로 요리한 파스타를 말한다. 일반적으로 생면은 밀가루에 계란과 소금을 넣고 반죽을 한 뒤 30분 정도 휴지시키고 칼국수처럼 밀어서 넓게 잘라쓰던가 아니면 다른모..
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폴란드맛집 3. 크라쿠프맛집 3. /poland Restaurant 3. krakow Restaurant 3 - del papaHELLOMATZIP (헬로맛집) 2022. 12. 23. 20:01
폴란드맛집 크라쿠프맛집 poland Restaurant krakow Restaurant del papa 폴란드맛집 3. 크라쿠프맛집 3. /poland Restaurant 3. krakow Restaurant 3 - del papa Del Papa는 폴란드 크라쿠프에 있는 이태리 레스토랑이다. 2005년부터 정통 이탈리안 요리로 큰 사랑을 받으며 단골손님을 많이 만들어 내고 있는 폴란드 크라쿠프의 소문난 맛집이다. 2011년부터 미슐랭 가이드에 노미네이트되었으며, 2014년부터는 다양한 미식 가이드에서도 높은 평가를 받고 있는 크라쿠프의 대표 이태리 레스토랑이다. 이 레스토랑의 셰프는 이탈리아 요리에 대한 진정한 열정과 사랑을 가지고 요리를 예술로 바꾸는 셰프 Agata Golonka 이다. 이 셰프에 ..
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독일맛집 4 뮌헨 맛집 3/germany Restaurant 4. München Restaurant 3. 독일여행 뮌헨여행 - 이태리레스토랑 파스타 Al Pacino 알파치노 헬로맛집 hellomatzipHELLOMATZIP (헬로맛집) 2022. 6. 27. 12:38
https://goo.gl/maps/FzWLf7euj8yFM2Q7A Google review of Ristorante www.google.com 예상치 않은 곳에서 예상치 않던 음식점이 보일때. 맛집 없기로 유명한 독일, 그래도 뮌헨. 이런 음식점에서 런치를 할 수 있다는 것이 행운이었다. 누군가 그랬지. '올리브오일만 맛있으면 이탈리안은 끝이야'라고. 독일맛집 뮌헨 맛집 germany Restaurant München Restaurant 독일여행 뮌헨여행 이태리레스토랑 파스타 Al Pacino 알파치노 헬로맛집 hellomatzip .빈티지한 실내와 요상하게 그 분위기에 무척 잘 어울렸던 음식들과 와인. 분명 맛에 대해서는 훌륭하다고 할 수 없었지만, 맛은 있었다. 잉? 뭔말? 여튼 지금도 여기서 먹은..