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양재역
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26.양재맛집 예술의전당맛집 순두부맛집 - 백년옥마늘의 국내 맛집탐방 2022. 1. 8. 08:34
자연식 순두부만을 사용하는 두부요리 맛집이다.설악산 아래 속초 학사평의 흰 순 두부를 이곳에서 그대로 재현했다.강원도에서 직접 키운 콩을 갈아 미시령의 천연 간수를 넣은 자연식 순두부를 만들고 있다.이 곳의 대표메뉴는 순두부백반인데 조 미를 전혀 하지 않은 순두부 덩어리를 제공하고 그 맛은 담백하고 고소하다.새빨 간 고춧가루를 넣고 끓인 순두부찌개도 유명하고 콩비지요리나 콩국수등 모두 인 기가 좋다.본관 근처에 별관이 있고 본관이나 별관이나 늘 손님이 붐빌정도로 인 기가 좋은 식당이다.식사시 테이블에는 기본반찬외에 추가반찬들이 항아리에 담겨 나오는데 먹을 수 있는만큼 앞접시에 덜어먹으면 된다.가격은 아무때나 가서 편하 게 먹을 수 있을만큼 저렴하지는 않지만 가끔 제대로 된, 건강에 좋은 순두부가 먹고 싶..